Descriere
Puiul invelit in pesmet este reteta originala, Vieneza.
Un deliciu culinar care lasa urma de vinovatie.
Schnitzel-ul este o alta vedeta internationala a menu-ului nostru.
Este un diminutiv in limba medievala germana a cuvantului „sniz” care inseamna „felie”, asadar se traduce mot a mot prin „feliuta”.
Are multe nume prin alte tari cum ar fi Escalope in Franta, Tonkatsu in Japonia, Milanesa in tarile latine etc, etc
Acest preparat al nostru se remarca prin faptul ca are cascaval in aluatul pane.
Puteti adauga Paine, Extra, Sos, Salatele
Contine materii prime congelate.
Gramajul este la carnea „in crud”, adica inainte de preparare.
Quantic 2020